Mittwoch, 7. Januar 2015

Winter-Mini-Törtchen

Neulich habe ich 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Reste verwertet und jemandem eine kleine Freude zum Geburtstag gemacht. Und dieses eine kleine, feine Wintertörtchen ist dabei heraus gekommen.


Gefüllt mit Mohn-Eierlikör-Kuchen und einer himmlischen Vollmilchganache. Gut, Mohn und Schokolade hätte ich jetzt nicht planmässig kombiniert, wenn ich es nicht noch da gehabt hätte. Aber den Geschmack fand ich dann doch überraschend lecker.

Und somit stellt dieses Törtchen meine erste Torte des Jahres 2015 dar!

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